프리패브리케이트(조립식) 요리는 농축수산물을 원료로 다양한 부재료를 넣고 전처리(절단, 교반, 절임, 롤링, 성형, 조미 등)를 거쳐 만든 완제품 또는 반제품을 말합니다. 전염병 확산 이후 집에서 식사하는 것이 일상의 규범이 되었습니다. 주방 '초보'와 바쁜 직장인들에게 시간과 노력을 절약해 주는 간편식은 홈 다이닝의 많은 '고충'을 해결해 주었습니다. 상인들이 준비한 재료와 양념을 간단히 조리하면 식당에서 먹던 셰프의 요리를 그대로 맛볼 수 있습니다. 간편식은 소비자들에게 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

중식의 산업화가 가속화되었으며, 역학적 상황으로 인해 간편식 시장이 더욱 가속화되었습니다. 간편식의 대중화와 함께 간편식의 식품 안전 문제도 우려를 낳고 있습니다. 시장의 급격한 확장에 따라 생산 및 유통 단계의 표준화와 규격화에 대한 새로운 요구사항이 제기되고 있습니다. Cnsterilezoom 은 이 핫스폿을 바탕으로 식품 산업의 고충과 난제에 대해 심층 연구를 진행하고, 기존 식품 산업 클린룸 인클로저 시스템을 기반으로 표적 최적화를 수행했습니다.

조립식 요리생산을 위한 위생 규격은 식품 안전에 대한 엄격한 기준을 가지고 있습니다. 작업장은 생산 공정 레이아웃과 기능 구역의 요구사항을 준수해야 합니다. 정기적인 청소 및 소독 등 다양한 요구사항을 충족하기 위해, 클린 작업장은 클린룸 구축에 대해서도 더 높은 기준을 가지고 있습니다.

다음과 같은 문제에 자주 직면하시나요?

·방수 효과를 달성하지 못해 장기간 사용 시 하단에 세균이 번식합니까?

·기름때 청소가 어렵습니까?

·지붕에 결로 현상이 생깁니까?

·벽체패널 이 충돌 방지가 되지 않습니까?

업계의 문제점에 직면하여 당사는 일련의 솔루션을 마련했습니다. 방수 문제에 대해 당사는 새로운 스테인리스 스틸 방수 월 베이스 제품을 개발했으며, 이는 일정 수준의 충돌 방지 조치 역할도 할 수 있습니다. 청결하고 기름때에 강한 스테인리스 스틸 방수 월 베이스 제품을 선택하여 일정 수준의 충돌 방지 역할도 할 수 있습니다. 청결하고 기름때에 강한 Endure® 보드는 다양한 청소 및 소독 환경에서 뛰어난 성능을 발휘합니다.

후난성의 조립식 요리 산업 규모는 30 300억 위안을 넘어섰습니다. 그중 후난 펑지팡은 조립식 요리 기여도에서 선두 주자가 되었습니다. 요리 산업. 조립식 요리 팽기방(Pengjifang) 생산 공장의 외피 구조 설계 및 시공 과정에서 공정 레이아웃과 생산 공정의 요구 사항을 충분히 고려하여 깨끗하고 내구성이 뛰어난 클린룸 패널 엔듀어® 고온 고습, 고온 고유, 저온 고습, 세척 및 소독 등의 요구를 충족할 수 있습니다. 클린룸 문과 창문, 식품 생산 환경에서 발생할 수 있는 문제점도 충분히 고려되었습니다. 엔듀어 ®은(는) 의 혁신적인 제품입니다 Cnsterilezoom 클린룸 전용 패널입니다. 다양한 소독 환경에서 뛰어 a난 성능을 발휘하며 식품 산업에서 널리 인정받고 있습니다.

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